為了滿足市場的需求,同時也為了跟上市場發(fā)展的腳步,石磨面粉機械行業(yè)廠家一直都在不斷的努力,力求提高原糧的綜合價值,同時也推動農(nóng)業(yè)經(jīng)濟的發(fā)展,那么石磨面粉機械在深加工方面有何應(yīng)用呢?
石磨面粉機組制作方法主要是通過一定作用力將胚乳從皮層剝離并磨細成粉,在加工深度上的分類可以分為初加工和深加工兩種類型。初加工是指加工程度淺,層次少,產(chǎn)品與原料相比加工過程理化性質(zhì)、營養(yǎng)成分變化小的加工過程。
深加工是指加工程度深、層次多,經(jīng)過若干道加工工序,原料的理化特性發(fā)生較大變化,營養(yǎng)成分分割很細,并按照需要進行重新搭配的多層次加工過程。
石磨面粉機組的制粉操作同小麥制粉相似,利用研磨、篩理等設(shè)備,將清理干凈的雜糧研磨成粉的過程,根據(jù)面粉的質(zhì)量要求通常采用一次性粉碎或逐步分層制粉法,雜糧制粉過程主要包括清理、研磨、篩理等工序。
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