磨輥屬于
石磨面粉機(jī)組的一個重要部件,對于生產(chǎn)有著重要的影響。一般而言,加工面粉的質(zhì)量是判斷石磨面粉機(jī)組性能的主要標(biāo)準(zhǔn),而磨輥對于設(shè)備生產(chǎn)面粉質(zhì)量有重要的影響,那么如何正確的操作磨輥,才不會影響石磨面粉機(jī)組的正常生產(chǎn)呢?
首要,在出產(chǎn)過程中為了降低面粉機(jī)的動力耗費(fèi),可選用較小的齒角和前角,這樣能夠有效提高面粉機(jī)的出產(chǎn)功率。
其次,在石磨面粉機(jī)運(yùn)行時,為了確保質(zhì)料的完整度,可選用較大的齒角,特別應(yīng)選用較大的前角。一起,石磨面粉機(jī)磨輥選用較大的齒角和前角能夠更好的刮凈質(zhì)料上的胚乳,進(jìn)步面粉機(jī)的加工質(zhì)量。
最后,在石磨面粉機(jī)組的皮磨系統(tǒng),要提取一定數(shù)量的質(zhì)料,則應(yīng)在石磨面粉機(jī)流量較高的情況下,選用較小的齒角,特別要選用較小的前角。
石磨面粉機(jī)組操作人員想要得到高的出粉率,還要保持麩皮的完整、次粉的顆粒度均勻、面粉的粗細(xì)度保持相對均勻,耗電能相對較低,就必須根據(jù)不同的原糧品質(zhì),不同的設(shè)備狀況、不同的面粉市場來設(shè)計(jì)合理的磨輥技術(shù)上參數(shù),才能保證生產(chǎn)的穩(wěn)定進(jìn)行。。
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